学宋代点茶,习传统非遗!2024年梅州市点茶本领专题培训开班
掌上梅州讯 11月15日,学宋2024年梅州市点茶本领培训班第一期在梅州市慕山春职业培训学校举行,代点点茶经由实际与实际相散漫的茶习传统九游方式,让学员学习清晰宋代点茶非遗名目,非遗后退相关从业职员的年梅点茶本领本领,增长梅州茶横蛮的州市专题睁开。
这次培训由广东省农业迷信院农业资源与情景钻研所、本领广东省农业迷信院梅州分院主理,培训梅州市慕山春职业培训学校包办,开班九游梅江区农技推广效率驿站协办,学宋梅州市农林迷信院茶叶钻研所教育。代点点茶培训班分两期妨碍,茶习传统约有60人退出培训。非遗
在培训课堂上,年梅茶艺技师何飒以及低级茶艺师吕洁介绍了茶叶睁开历史、州市专题点茶器皿相关知识以及点茶步骤分解等内容。现场,教师们还悉心教育学员们把握宋代点茶用具的运用措施。实际知识教学停止后,教师们亲自上阵,为学员演示了“七汤点茶法”。只见她们温盏洗筅、加粉注水、击拂搅动……一番操作如行云流水般顺畅,原本清亮的茶汤瞬间酿成为了拆穿困绕着绵密红色泡沫的“雪沫乳花”,全部现场满是浓浓的茶韵。随后,学员们在教师的教育下,纷纭亲自入手妨碍点茶实习。学会点茶本领后的学员们妨碍现场斗茶。最后,教师以及学员们配合退出投票,评选除了3名优越者。
行动主理方展现,经由这次行动,让茶喜爱者们深入体味到茶横蛮的源远流长以及广博广博,也进一步提升学员的点茶本领,巨匠纷纭展现要进一步把握宋代点茶本领,转达茶横蛮。
梅州日报记者:李艳良
通讯员:周梦珍
编纂:李舒宇
审核:蔡颜颜
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