掌上梅州讯  今日是七样菜大年初七。每年正月初七，正月我市多地有吃“七样菜”的初吃AG超玩会入口习俗，即把包含美好寓意的样有意七样蔬菜一起煮熟食用，寄予新一年的什寓美好祝愿。

今日一早，七样菜记者走访我市农贸市场看到，正月当天应节的初吃“七样菜”摆放在各个菜摊的显眼位置，有的样有意将芹菜、葱、什寓蒜、七样菜芥菜、正月生菜、初吃AG超玩会入口韭菜、样有意芫荽、什寓春菜等分放在各个菜篓子里，供市民自行挑选；有的把“七样菜”搭配捆绑好进行销售。“客家俗语说‘吃完七样菜，捡金又捡银’，市民大年初七吃七样菜讨个好意头，今天一大早就卖了三四十斤菜。”一菜摊摊主陈女士告诉记者，七样菜有大份量也有小份量，市民可按需购买。“我选了芹菜、大蒜、香葱、生菜、韭菜、芫荽、芥菜，一样挑一点，一家子够吃就行，买多了吃不完浪费。”买菜市民刘珍说。

大年初七吃“七样菜”是市民张瑞文一家每年节后开工的“仪式”。“老一辈常说‘吃了七样菜，各人做零星（干活）’，我们以前在农村，吃了这道‘七样菜’，农户就要开始春耕干农活了。今天孩子们返岗上班，下班回来一起吃七样菜图个吉利。”张瑞文告诉记者，芹菜寓意勤快，大蒜寓意会划算、善经营，香葱寓意聪明，生菜寓意生财，韭菜寓意长长久久。

“七样菜除了寓意好，还会起到一定的调节肠胃的作用。”市中医医院主治中医师张彦中表示，许多市民在春节期间大鱼大肉，在正月初七多吃一些新鲜蔬菜可以清肠胃，同时缓和肠胃连日来的“超负荷”运作，有益于健康。

图文/梅州日报记者：林玉莹

编辑：罗欢欢

审核：蔡颜颜

• ·跨越千里川皖生命接力
• ·超强剧透！！2023年“壮族三月三”这样嗨！
• ·我市启动全民阅读活动暨“绿书签行动”
• ·快讯丨广西第十届残运会暨第五届特奥会滚球比赛圆满收官
• ·深圳市2025年中考招生政策公布！有这些变化→
• ·市领导到港北区覃塘区检查调研网格化管理等工作
• ·我市农村公路项目建设实现首季“开门红”
• ·“三月三”假期全市接待国内游客80.26万人次
• ·雅安市发布山洪灾害气象风险预警（9月12日15时45分）
• ·广西第十届残运会暨第五届特奥会乒乓球比赛开赛
• ·贵港首次参加中国足协中冠联赛
• ·港南区：高质量推动农业机械化
• ·省道104雨城区坪石至回龙（洪雅界）段改建工程全线建成通车
• ·我市出现今年全区首场超警洪水
• ·高扬旗帜聚民心 团结奋进启新程——港北区宣传思想文化工作综述
• ·建行贵港分行支持实体经济发展有实招