发车供港供澳，上架朴朴超市、快评 美团优选等平台即刻销量登顶，丨培九游菜心田头价同比增长30%……这是育里2023年清远、连州政企携手，农业共同助力连州菜心产销两旺的基因一个缩影。连州菜心产自山清水秀的小菜心粤北山区。正所谓“好山好水出好菜”，快评优越的丨培自然禀赋，造就了这种地方特产的育里卓越品质。尤其是农业霜降节气之后，伴随昼夜温差增大，基因连州菜心更加清甜、小菜心九游爽口。快评

连州菜心的成功出圈，是广东“12221”市场体系建设结出的又一硕果。通过打通产销渠道、实现供需对接，连州菜心不仅卖得出，而且卖得好，不仅走出大山，更走进粤港澳大湾区的广阔市场。这充分说明，只要坚守品质、畅通渠道、打响品牌，“小菜心”同样可以写出“大文章”。

小试牛刀之后，连州菜心要想乘势而上，应当在增强“连”的韧性、突出“绿”的特色、提升“心”的动能方面锲而不舍、持续用功。

连州菜心，要增强“连”的韧性。这个“连”，既是产销区域的横向之“连”，也是经营体系的纵向之“连”。所谓横向之“连”，就是要在继续南下深耕粤港澳大湾区市场的同时，也要北上开拓京津冀、长三角、成渝等地市场，在中国几大经济高地中均为连州菜心构筑一席之地。所谓纵向之“连”，就是要用社会化服务的紧密纽带推动连州菜心种植、初加工、仓储、物流等环节向规模化、集约化、机械化、数智化方向转变，扬山清水秀生态优势之长、避山区农业分散细碎之短，充分培育“小菜心”里的“大农业”基因。

连州菜心，要突出“绿”的特色。蔬菜产业竞争十分激烈，大城市特别是超大城市一般通过发展近郊都市农业解决“菜篮子”供给问题。不过，虽然有“近水楼台先得月”之便，但是这种类型的蔬菜产业也面临租金高企、土壤污染、地力透支、空间萎缩等突出短板。相比较而言，如连州菜心这类山区农业产品虽然距离城市群较远，物流成本相对较高，但在土地租金、生态环境、耕作方式等方面，也有着得天独厚的显著优势。连州菜心要进一步凸显“山区蔬菜”“绿色食品”的特质，走低碳乃至零碳农业发展道路，打造全国环境最优、标准最高、品质最好的菜心产区。

连州菜心，要提升“心”的动能。科技是农业的驱动力，基于科技的创新品质是农产品市场竞争力的核心。要在育种育苗环节上狠下功夫，培育更多适合连州水土、高质高产高效的菜心新品种，满足不同地域、不同口味等消费群体和现制菜、预制菜、腌制菜等不同加工形式的多元化需求。要在装备研发环节上狠下功夫，研制更多适合丘陵山区使用的小灵巧、好操作、低成本种植机械，破解“谁来种田”的普遍难题，让“小农机”奏响“大生产”的和谐乐章。要在技术集成环节上狠下功夫，实现良种、良机、良法、良品、良牌的多位一体、系统推进，以良种、良机、良法打造更具市场竞争力的良品，以良品塑造更具市场美誉度的良牌，以良品、良牌的市场价值进一步回哺良种、良机、良法的研发和推广，使连州菜心产业在高质量发展道路上步伐矫健、行稳致远。

【作者】付伟，系民建中央农业与农村委员会委员、广州市政协委员

【来源】南方农村报

• ·中国驻缅甸大使馆：已确认有12名中国公民在强震中受伤
• ·我市部署2023年科技创新工作
• ·市领导调研大藤峡水利枢纽工程建设情况
• ·覃塘区以“五治”提“五力”推动乡村有效治理
• ·4月上半月广东空气质量以优良为主
• ·我市冬春植蔗如火如荼
• ·快讯丨自治区残联调研组到我市调研广西第十届残运会暨第五届特奥会筹备情况
• ·快讯丨市委党校举行2023年春季学期开学典礼
• ·雅安市发布山洪灾害气象风险预警（9月12日15时45分）
• ·快讯丨清廉贵港建设领导小组办公室召开2023年第一次会议
• ·我市举行铸牢中华民族共同体意识主题雕塑落成仪式
• ·桂平市：现代科技助力60万亩早稻育秧工作
• ·勇抢“黄金72小时” ！中国地震局第二批专家赴缅开展地震救援
• ·金田淮山入选《全国名特优新农产品生产消费指南（第三卷）》
• ·市达开灌区和东平灌区获评为国家级节水型灌区
• ·快讯丨清廉贵港建设领导小组办公室召开2023年第一次会议